Meerjarige groenten
Meerjarige groenten zijn moestuinplantjes die meerdere jaren leven, en meestal jaarlijks opbrengst geven. Meerjarige groenten zijn een manier om makkelijk je eigen groenten te kweken, zonder teveel tijd kwijt te zijn aan moestuinieren. Ook is het gezonder voor de bodem. Kortom: de ultieme makkelijke moestuin is haalbaar met meerjarige groenten.
Meerjarig fruit en noten
Dat fruitbomen en – struiken en notenbomen meestal meerjarig zijn, is de meeste mensen wel bekend. Bijna iedereen heeft wel een appelboom, bramenstruik of walnotenboom in de buurt staan. De meeste groenten die we eten, zijn echter nog altijd eenjarig, zoals tomaat, savooikool of erwt. Die moeten ieder jaar weer opnieuw worden opgekweekt vanaf zaad of stek, wat erg veel energie en tijd kost. Wanneer dit gedeeltelijk of geheel in een kas wordt gedaan om het seizoen te verlengen, wordt dit nog energie-intensiever. Om deze reden zou een overstap naar deels van meerjarige groenten eten, een goede manier zijn om ons voedselsysteem toekomstbestendiger te maken.
Wordt ook vaste-planten-moestuinier!
Het is makkelijker dan je denkt. Een keer in de paar jaar planten met onze stekjes en zaadjes, periodiek mulchen, en verder vooral oogsten!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.